Page 8 - Văn nghệ Tuyên Quang số 42
P. 8
6 Soá 49 (thaùng 6 naêm 2025)
sinh ra ôû ñaát naøy cuõng chöa khi naøo gaëp röøng truùc caây moïc Xong ñaâu ñoù noåi löûa. Ba ngöôøi thay nhau ñun cuûi. Cöù ñoä
ñeàu nhö theá. Vôùi Ñaëng Vaên Caùp, Hoaøng Vaên Loäc laø chöa moät giôø thì ñoåi ca. Ñeán gaàn tröa, Leâ Quaûng Ba hoûi ngöôøi giaø
töøng, thaønh ra khi ñöùng tröôùc röøng truùc ñeïp nhö tranh cöù Maùy Lyø ñang ôû treân saøn:
löôõng löï maõi môùi vung dao. Tieáng chaët chí chaùt, tieáng keùo - Coøn phaûi ñun bao laâu nöõa?
caây roaøn roaït aàm vang khu röøng. Gaàn tröa, aùng chöøng ñaõ Tieáng voïng xuoáng:
ñuû moät meû, moãi ngöôøi moät boù vaùc veà.
- Thaáy laù chuoái heùo ñen laø ñöôïc. Ñôïi khi chaûo nguoäi, dôõ
Buoåi chieàu, ngöôøi giaø Maùy Lyø caàm chieác cöa nhoû ñöa cho truùc ra, ñaët töøng ít leân thôùt, duøng gaäy cöùng ñaäp naùt ra. Cho
Quaûng Ba, baûo: taát caû vaøo thuøng goã, ñoå theâm nöôùc vaø nhöïa caây vaït vaøo.
- Naøy caét boû maáu, cheû nhoû ra, roài laïi phaûi töôùc boû phaàn - Tìm ñaâu ra nhöïa vaït? - Quaûng Ba hoûi voïng leân.
caät, nhö theá truùc môùi nhuõn ñöôïc. - Khoâng thaáy chaäu nöôùc xanh xanh vaàn caïnh beáp aø. Nhöïa
Ba ngöôøi nhanh tay laøm nhö moät daây chuyeàn, ngöôøi caét, vaït ñaáy.
ngöôøi cheû, ngöôøi töôùc boû caät. Saåm toái thì heát soá caây truùc - Baây giôø phaûi laøm sao - Quaûng Ba laïi hoûi veû soát ruoät.
chaët ñöôïc. Tröôùc luùc hoï ra veà, Ngöôøi giaø Maùy Lyø daën:
OÂng Maùy Lyø xuoáng saøn cho tay vaøo thuøng boùp cho truùc
- Ngaøy mai chæ caàn moät ngöôøi xuoáng thoâi.
ngaâm röõa ra. Roài oâng laïi laøm moät caùi choåi baèng tre cheû nhoû
Hoâm sau, moät mình Quaûng Ba ñi laøm tieáp. Theo ngöôøi giaø thaønh nhöõng nan vuoâng, caïnh saéc. Tôùi ñoù oâng Maùy Lyø baûo
höôùng daãn, Quaûng Ba vaàn chieác vaïi to, ñem truùc ñaõ cheû nhoû Quaûng Ba.
xeáp vaøo. Sau cuøng hoøa voâi cuïc, ñôïi nöôùc trong môùi ñoå vaøo - Caàm caùi choåi naøy cho vaøo thuøng nguyeân lieäu, khuaáy
vaïi. Ngöôøi giaø Maùy Lyø laïi gaàn, nhìn ñi ngoù laïi, noùi:
ñeàu theo moät chieàu. Baõ, raùc seõ cuoán heát vaøo choåi. Vôùt cho
- Laøm toát laém. Baây giôø veà ñi, baûy ngaøy nöõa laïi xuoáng.
saïch caùc taïp chaát. Khuaáy tieáp cho quaùnh thaønh hoà laø ñöôïc
Vaø ngaøy thöù baûy cuõng ñaõ ñeán. Ba ngöôøi thöùc daäy töø luùc boät giaáy.
trôøi môùi raïng. Hoï ñeán, ngöôøi giaø ñaõ pha traø ñôïi. Vöøa uoáng Quaûng Ba, Ñaëng Vaên Caùp vaø Hoaøng Vaên Loäc thay nhau
caïn cheùn ñaàu, thaáy veû soát ruoät cuûa Leâ Quaûng Ba, ngöôøi giaø laøm nhöõng coâng ñoaïn sau, maõi saåm toái môùi xong. Thôøi gian
baûo khieâng caùi chaûo to roài töï xaùch hai caùi xooûng xuoáng baõi. möôøi laêm ngaøy saép qua.
Theo ngöôøi giaø chæ daãn, Ñaëng Vaên Caùp, Hoaøng Vaên Loäc vôùt Hoâm sau hoï ñöôïc höôùng daãn laøm khuoân giaáy, baét ñaàu
truùc ngaâm töø vaïi cho vaøo xooûng, ñem ra suoái röûa saïch nöôùc laø ñoùng moät khung tre hình chöõ nhaät, laáy moät taám vaûi coù
voâi. Trong khi ôû saân, Quaûng Ba baéc kieàng, ñaët chaûo leân. Hai khaâu rieàm caêng ñeàu leân khung. Duøng taám vaùn moûng laøm
ngöôøi ñem truùc ngaâm xeáp vaøo chaûo, ñoå ñaày nöôùc, hoøa theâm ñaùy khuoân. Tìm choã ñaát baèng khoâ raùo, coù naéng gioù ñaët
moät ít tro beáp laáy laù chuoái ñaäy kín mieäng chaûo nhieàu lôùp. khuoân leân. Duøng gaùo, hoaëc baùt muùc tinh boät ñaõ ñöôïc loïc
