Page 29 - Văn nghệ Tuyên Quang số 39
P. 29

Vaên                                                                                                                  27
              ngheäTuyeân Quang










          roài thì ñaùm cöôùi ôû nhaø gaùi, ñoùn reå veà, ñoåi sang hoï vôï. Töø  Hoâm qua luùc ra ñaây em gaëp moät con cuoác, noù voäi luûi

          ñaáy chaøng reå trôû thaønh con trai, thôø cuùng toå tieàn nhaø vôï.  vaøo choøm saäy, laïi nhìn thaáy toå coàng coäng coù ba quaû tröùng.
          Meï con laø gaùi Taøy, laøm ñaùm cöôùi nhö theá laø theo phong  - Loaøi naøy anh chöa thaáy bao giôø.
          tuïc chöù sao. Cuõng phaûi giöõ moät phaàn tuïc ngöôøi Kinh, nhaø  - Noù laø loaøi chim nöôùc, loâng hôi xaùm, chen nhöõng veät

          trai phaûi ñöa caùi leã gia tieân. Noùi beân aáy saém buoàng cau,  traéng, bôi nhö vòt trôøi nhöng bay khoâng xa. Toå coàng coäng
          traêm giaàu vaø ñoâi gaø troáng ñeïp maõ laø ñuû.           laøm toå baèng coû khoâ, keát raát daøy, leành beành treân maët nöôùc,

            Xem ra cha mình tính toaùn kyõ, khoâng ñeå mang tieáng,   maø tröùng khoâng heà öôùt.

          khoâng phaûi toán keùm, coâ gaùi vaø chaøng trai laøm ñaùm cöôùi  - Hay quaù. Coù khi phaûi ñeà nghò ñöa vaøo saùch ñoû, baûo
          theo phong tuïc ngöôøi Taøy ñuùng lôøi oâng laõo. Chaúng phaûi  veä khaån caáp. Ram-sa Nhö Xuyeân mình coù theâm hieän

          xe hoa, chaúng thueâ hoäi tröôøng maø vui nhö teát vaäy.    töôïng thuù vò daãn duï khaùch.
            7.                                                          - AØ, teát naøy anh leân maïng, quaûng caùo “Gioø oác” cho em.

            Khu ñaàm chaèm roäng môø môø söông phuû. Nhöõng coâ vaïc    - Ñaøo ñaâu ra caùi thöù saûn phaåm laï hoaéc theá?
          aên ñeâm nguû muoän coøn say giaác. Chôït choøm caây xao ñoäng.  Ngöôøi choàng coù baèng thaïc só ôi, tin em ñi. Roài anh seõ

          Nhöõng aû coø traéng, coø bôï vôùi baùc dang caùnh daøi ruïc ròch  thaáy. Quaûng caùo baét maét, loït  tai vaøo: “Nguyeân lieäu laø oác
          nhuùn chaân, voã caùnh veû haùo höùc. Chaân trôøi xa tít ñang chôø.    aên khoùi, goùi vôùi thòt ba chæ. Saûn phaån OCOP ba sao. Ñieän

             Laéng laùo quaùo tieáng chim, loøng roän nieàm vui. Chaøng  thoaïi  0888507310.  Quyù  khaùch  coù  theå  ñeán  nôi  ñeå  traûi

          trai vöøa qua buoåi tuaàn ñeâm. Vieäc ngaên khoâng ñeå keû xaáu  nghieäm quy trình cheá bieán. Haøng chuyeân phuïc vuï teát, chæ
          xaâm haïi khu ñaàm chaèm khaù vaát vaû. Chaúng laø ñoàn ñaïi veà  baùn töø giöõa thaùng Chaïp ñeán Teát oâng Coâng oâng Taùo”.

          khu baûo toàn laém chim nhieàu caù, maáy keû quen aên saün töø  Anh bieát khoâng, naêm noï oác nhieàu voâ keå, cha thaàn ngöôøi
          nôi khaùc moø ñeán. Caù ñaàu hoâm, toâm gaø gaùy, keû ranh ma  ngoài nhìn nia ñaày oác. AÊn khoâng xueå, cho khoâng maáy nhaø

          thöôøng haønh söï vaøo quaõng thôøi gian naøy. Voû quyùt daøy  laáy, baùn chaúng ai mua, nghó, sao ta khoâng ñem goùi gioø nhæ.
          moùng tay nhoïn, cuõng cöõ aáy coù ngöôøi ñi tuaàn, hoaëc  hai vôï  Theá roài hai cha baûo em phuï vôùi oâng ñaäp oác soáng troän thòt

          choàng cuøng ñi nhö sôùm nay. Ngöôøi cuøng laøng phaàn ñoâng  ba chæ töôi, moäc nhó, goùi baèng laù chuoái töôi, ñem luoäc kyõ.
          ñaõ laø ñoàng chuû nhaân khu baûo toàn, khoâng laïi ai ñi aên troäm  Khi chín, vôùt ra  ñôïi nguoäi, em hoài hoäp laém, aên khoâng ra gì

          cuûa chính mình. “Cuûa ñau con xoùt”, hoï töï nguyeän ñi tuaàn,  thì chaúng tieát kieäm coøn laõng phí theâm. Caét moät khoanh,
          chaúng ñôïi phaân coâng.                                    cha, con aên thöû. Thaät baát ngôø, caén mieáng gioø saàn saät, ngon

            Cuøng caùc loaøi thuûy sinh, haøng ñaøn coø traéng, coø naâu, vòt  maø laï raát laï, ñaëc bieät khoâng heà ngaùn. Töø aáy, teát naøo cha
          trôøi, dang, seáu cuoái chieàu bay rôïp trôøi veà tìm choã ñaäu. Xem  cuõng laøm moùn ñaëc saûn. em ñaõ naém ñöôïc bí quyeát naøy, ta

          ra ñaõ ñaït tieâu chuaån veà quy moâ vaø ña daïng sinh hoïc vôï  em seõ thaønh ñaëc saûn. Vôï choàng nhìn nhau cöôøi raïng rôõ.
          choàng hoï gaáp hoaøn thaønh hoà sô ñeà nghò caáp treân coâng                                  Hoaøng Thoân, 19/5/2024

          nhaän ram-sa Nhö Xuyeân laø khu baûo toàn caáp tænh.                                                            p.n
   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34